A constituição do Grupo de Estudos em Evolução Humana ocorreu no ano de 2004 durante a IV edição do Curso de Mestrado em Evolução Humana do antigo Departamento de Antropologia, actualmente, Departamento de Ciências da Vida da Faculdade de Ciências e Tecnologia da Universidade de Coimbra. Começou por contar com os contributos dos seus membros fundadores que, com formações académicas distintas, perseguem objectivos diferentes mas que encontram um denominador comum no estudo da Evolução Humana.